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春秋战国之际,金华地区就已出现以糯米、白蓼曲酿造的“白醪酒”。唐宋以后,金华酒以优异品质而驰誉海内,跻身全国名酒行列。金华酒酿造技艺十分独特,其特征主要表现在造曲方法独特、用曲方法新异、时间安排严格、酿造工序复杂等四个方面。
为什么大家喜欢和高粱酒,其中的好处是什么...
想知道青稞酒的酿造方法吗?还不来抄笔记!
2022-02-19
2021-12-22
2021-11-11
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