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高粱酒的药效有哪些?一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导,辛者能发散、疏导,所以高粱酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意;又酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,高粱酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹;空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明 “ 酒势辟恶,胜于作食之效也。酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。
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江小白也属于高粱酒,江小白是江小白酒业推出的一款单纯高粱酒。他们以创意吸引消费者,以品质口感留住消费者。江小白作为单纯高粱酒的领导品牌,突出单一高粱酿造的独特口感特征,且他们采用单一高粱小曲酒的酿造工艺,工艺标准化,品质稳定。江小白没有高酒精度高粱酒的辛辣,而是保持着清香的柔和口感,统一度数45度,非常适合年轻消费者饮用。
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青稞酒的风格特点:白酒香型及种类较多,但形成白酒独特的风格及口味,取决于它的生产原料、生产工艺及地理环境。即“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、生产工艺独特、产品风格独特”曾被誉为“高原明珠、酒林奇葩”。独特的大曲:酿造青稞酒所用的大曲,以青稞、豌豆为原料,经过”原料混合、踩曲、发酵、贮藏“等步骤制成酒曲,大曲产生的香兰素和香兰素酸,赋予互助青稞酒清香味和曲香味,形成了互助青稞酒的独特香味。