红枣酒,看名字就知道是一种用红枣酿制的酒,红枣酒的历史也非常悠久了,它源于山西晋中,主要酿造原料为黄河流域各类枣品种。红枣酒分为酿造红枣酒和配制红枣酒两种。红枣酒保留了红枣补中益气,养血安神的药理特性,长期饮用有良好的食疗功效。红枣酒最早记载为北宋1033年,源于山西晋中。下面我们一起看看红枣酒的营养价值吧!
一、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
二、 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
三、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
四、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
五、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
六、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
本文给大家介绍一下红枣酒的营养价值,希望对大家有所帮助!想知道更多关于红枣酒的相关资讯,可以多关注我们!我们是一家专业生产加工酒的厂家,国富酿酒坚持百年传承提取五谷精髓,坚守传统工艺酿造琼浆玉液,自然醇香。有需要购买红枣酒的朋友,欢迎联系我们!